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Poivrons version œufs cocottes

Préparation

10 Minutes

Cuisson

15 Minutes

Portions

2

Petite idée pour changer des œufs cocottes classiques.

Ingrédients

  • 2 poivrons

  • 2

    œufs

  • jambon, poulet, bacon, truite fumée...

  • champignons, poireaux émincés, ratatouille...

  • +/- 15/20g de fromage (emmental, mozzarella...)

  • sel, poivre, aromates

Préparation

Etêtez le haut de vos poivrons, évidez-les, ajoutez-y la garniture de votre choix (champignons, dés de jambon, allumettes de bacon, ratatouille... et cassez vos œufs dessus.


Enfournez 15 minutes à 180°C et ajustez la cuisson en fonction de l’œuf.

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